о нас

Основная идея нашего заведения - простые недорогие и разнообразные блюда и закуски!

Бар-закусочная «Буфет №1» расположен в доме 8 на улице Ленина, прямо напротив главного почтамта. Когда-то на этом самом месте была рюмочная. Сюда ходили, чтобы перекусить, выпить свежего пивка с вяленой рыбкой и получить удовольствие от общения с друзьями. Зайдите и вы. Не пожалеете. Целых два этажа прошлого!

К тому же, к нам можно не только зайти пообедать и со вкусом провести свободный вечер, но и позавтракать традиционными кашами, омлетом, бутербродами и выпить горячего чаю, который вам непременно подадут в граненом стакане и в настоящем мельхиоровом подстаканнике»!

Уже при входе сразу попадаешь в подъезд дома, построенного, кажется, еще в сталинские времена. Не беда, что лифт, как всегда не работает. Плакаты, агитирующие за правильный советский общепит, румяная продавщица из киоска кокетливо улыбается и протягивает из окна кружку пенного хмельного напитка.

Зато в баре все, как положено. Соки-воды, как и тогда, в стеклянных конусах. Соль в томатный сок каждый может добавить себе сам, не отходя от стойки. По вкусу. Жигулевское здесь всегда холодное, вкусное, с хорошим ароматом и густой пеной. И ждать отстоя пива не придется. Приветливые буфетчицы в накрахмаленных кокошниках предложат вам напитки и закуски на любой вкус!

Если вы торопитесь, можно, стоя за высоким столиком, на скорую руку перехватить бутерброд с копчеными шпротами и соленым огурчиком или съесть, к примеру, традиционное яйцо под майонезом и горячий чебурек. Возможно, и рюмочка водки придется кстати, под «Голубой огонек» или «Кабачок тринадцать стульев», которые создают в баре атмосферу отдыха и хорошего настроения.

А уж, если решите задержаться, то лучше присесть. Из холодных закусок к пиву, как и раньше, подается плавленый сырок, подсоленные ржаные сухарики, вяленая вобла и окуньки. Хорош холодец, и, конечно, селедка под шубой, приготовленная по традиционному домашнему рецепту. Из горячих блюд – сочные сардельки, знаменитые сосиски с зеленым горошком, макароны и домашние пельмени. Все, как было рекомендовано институтом питания в СССР.

Здесь, как в уютном доме. Каждый уголок обыгран. Цветущая герань в горшках, перышки зеленого лука, пророщенного тут же на окошках, которым при желании можно и закусить, румяные сухарики в розетках, все, как у любящей свой дом, радушной хозяйки. Атмосферу дома создают и милые детали: абажур с бахромой, плюшевый коврик с оленями, этажерка, хрустальные вазочки за стеклами буфета, фарфоровые статуэтки и разные интересные безделушки. Их тут в достатке. Эти вещи не просто допотопный дедовский мир, они, как свидетели времени, обитавшие когда-то в каждой квартире.

А еще есть настоящий автомат: любая песня на ваш взыскательный вкус. Выбор огромен. Картины, полки с книжками, добытыми в обмен на макулатуру, черно-белый телевизор, катушечный магнитофон и приемник, кстати, вся техника работает, расскажут посетителю, чем жила великая страна в далекие семидесятые!

16.12.2017

«Вести» нарядят ёлки вместе с новосибирцами Читать дальше

07.11.2017

Буфет№1 приглашает всех сегодня отпраздновать эту памятную дату!!! Читать дальше

05.11.2017

Весь вечер будем крутить новогодние фильмы, "голубой огонек"... Читать дальше

01.09.2017

Лето на ленина!!! Читать дальше

25.08.2017

Снова лето на Ленина!!! Читать дальше

07.11.2017

Рады представить вам беспроигрышную лотерею при заказе от 200р... Читать дальше

18.07.2017

Скидка на все блюда с витрины Читать дальше

13.02.2017

14 Февраля - День Святого Валентина Читать дальше

23.01.2017

Кружка пива в подарок... Читать дальше

01.12.2015

При покупке 2-х литров фирменного пива, требуйте 3-й литр пива БЕСПЛАТНО. Читать дальше

Буфет № 1 — 02 В новом «Буфете № 1 — 02» с гостями сидит известный детектив, а милицейская машина выдает любимые мелодии

Что нам, в сущности, нужно для того, чтобы почувствовать себя счастливыми? Немного теплых воспоминаний, улыбки совершенно незнакомого человека и по-домашнему уютной атмосферы. Добавьте к этому «дружеские» цены, бабушкину кухню, душевную компанию и добрую долю самоиронии, и получите «Буфет № 1».  Читать дальше

Еще один Буфет №1 откроется возле здания областного правительства

«Буфет № 1 на Красном» откроется по адресу Красный пр., 24 и будет работать с 09:00 до 00:00 в будние дни, с 09:00 до 02:00 — в пятницу, с 10:00 до 02:00 — в субботу и с 10:00 до 00:00 — в воскресенье.  Читать дальше

Сделать что-то непозволительное…

19 января в ностальгической закусочной «Буфет № 1» пара десятков молодых людей стали развлекаться с трупом и древней египетской магией — они позабыли про ночные клубы ради живого квеста «Тень фараона» с таинственными убийствами, разоблачениями и соблазнительными красотками...  Читать дальше

Атмосфера

Наши партнеры

Ретро54 Обские Просторы Академия Вкуса Уголок Святого Патрика

 

Контакты

БУФЕТ 1

 

  Время работы

ул. Ленина 8
понедельник-четверг 9:00-00:00
пятница 9:00-2:00
суббота 11:00-2:00
воскресенье 11:00-22:00

 

  г. Новосибирск,
  ул. Ленина, 8
  Тел.: 8 (383) 222-44-77

 

  bufet1@list.ru

B F M O

 

Работает на Monstra CMS