о нас пишут

Открылся Буфет №1

10.10.2013

Открылся Буфет №1

    пресса о буфете     открытие нового бара  

«Буфет №1» — это ностальгический уголок для интеллигентных алкоголиков. Дешевое пиво, дармовая водка, нехитрые закуски и столики на высокой ножке — всего этого в центре Новосибирска давно не хватало. Есть отличная рюмочная на вокзале, есть пара трэш-кабаков, но ниша опрятного и простого заведения, где можно быстро пропустить кружку-другую, была пуста.

Есть ощущение, что «Буфет №1» быстро станет очень популярным, поскольку невысокие цены сочетаются в нем с модной сегодня ностальгией по советским временам. Ирония заключается в том, что ностальгию эту испытывают, в основном, те, кто Советский Союз совсем не застал. Это позволяет предположить, что основной аудиторией «Буфета» станут не дети космической эры, а скорее двадцатилетние хипстеры. Впрочем, в первый рабочий день буфета хипстеры, заходившие туда, быстро убегали, испугавшись чего-то. Ну да и хрен с ними.

Вчера я попробовал пельмени (80 рублей), бутерброд с лососем (90 рублей), соленые грузди в сметане (160 рублей), селедку под шубой (80 рублей за двухсотграммовую порцию), вяленую воблу (60 рублей за штуку) и пиво «Жигули» (90 рублей за кружку). Все было вкусно, я доволен.

Коллеги пили водку «Столичная» (60 рублей за 40 миллилитров) и тоже не жаловались.

Пока писал заметку понял, что надо снова наведаться в «Буфет». Этим и займемся через пару часов.

Источник:: http://luncher.ru/2013/03/bufet/

 



Похожие записи:

«Музей» кулинарии советской эпохи
Советский буфет в Новосибирске
Back to USSR
Занудам вход воспрещен
О нас пишут. Новые рестораны на nsk.resto.ru
За несколько дней до открытия

 

Контакты

БУФЕТ 1

 

  Время работы

ул. Ленина 8
понедельник-четверг 9:00-00:00
пятница 9:00-2:00
суббота 11:00-2:00
воскресенье 11:00-22:00

 

  г. Новосибирск,
  ул. Ленина, 8
  Тел.: 8 (383) 222-44-77

 

  bufet1@list.ru

B F M O

 

Работает на Monstra CMS